
NYHETER

Fortsatt ledige læreplasser!
Vi har fortsatt ledige læreplasser i våre fag. Se oversikten her...
Nye tariffer innen kokk, servitør, resepsjon, salg og kontorfag
De nye tariffene som gjelder fra 1. april 2010 er nå klare. Og du kan finne kokk, servitør og resepsjonsfaget her.
Du finner salg og kontor her.
Invitasjon til lærlingsamling om prøveavleggelse
Opplæringsavdelingen i Østfold fylkeskommune har invitert alle lærlinger som avslutter læreforholdet i perioden 01.04.10 - 31.03.11 Les mer om dette her...
Kunnskapsdepartementet har godkjent to tilbud for opptak til bachelorstudier på grunnlag av fagbrev i utdanningsprogrammet Service og Samferdsel – ’Y-veien’:
Høgskolen i Hedmark:
Bachelor i Service Management
Som forsøksordning med Y-VEI (yrkesfaglig vei), kan søkere uten generell studiekompetanse - som har fagbrev innen reiselivsfaget, resepsjonssfaget, salgsfaget eller kontor- og administrasjonsfaget - tas opp til studiet.
Se mer info om dette her...
Høgskolen i Harstad:
Handel, service og logistikk
Y-vei - Alternativt opptaksgrunnlag: Fom 2010 vil søkere til Handel, service og logistikk kunne tas opp på grunnlag av Fagbrev i handel og service, med fordypning i logistikk- eller salgsfaget.
Se mer info om dette her...
Lederutdanning for kjøkken og serveringsvirksomhet
Tilbudet retter seg til personer som arbeider som ledere, eller som ønsker å bli ledere innenfor offentlige eller private serveringsvirksomheter. Les mer om dette her...
![]()
Endelig er tilbudet her!
Fagskolen i Vestfold tilbyr nå fagskole innen kjøkken og restaurantledelse. Denne utdanningen skal være med på å sikre kjøkken- og serveringsvirksomheter kompetente ledere som kan medvirke til lavere turnover, bedre kvalitet og høyrere lønnsomhet i næringen.
Fagskolen har fordypning i:
Driftsleder restaurant kjøkken
Driftsleder institusjonskjøkken
Driftsleder servering
Les mer om dette her...

Vi søker over 40 lærlinger!
Årets formidling er i gang. Og for at vi skal vite mer om deg enn kun karakterer så vil vi du skal sende inn en søknad til oss.
Vi ønsker lærlinger innen industriell matproduksjon, industrimekaniker, kokk, servitør, konditor, logistikk, resepsjon, salg og kontor.
Oversikt over hvilke bedrifter som ønsker lærlinger, stillingsannonser og søknadsskjema finner du her...
Ta studiespesialisering og læretid på 2 år!
Lærlingekompaniet kan tilby studiespesialisering til våre lærlinger. Det er nå mulig å få både fagbrev og studiekompetanse på 2 år. Les mer om dette her….
Hygienepakken
Norge har ventet lenge på den nye Hygienepakken. Den er gjeldene fra 1. mars som betyr at HACCAP og forskriftene med regelverk trer i kraft omgående.![]()
Det er ingen frist dersom du ikke har lovene og reglene for matproduksjon i orden fra denne dato.
Se mattilsynets informasjon og forskriftene som trer i kraft 1. mars her
Verden er din!
Livet byr på noen tidspunkter der alle muligheter er åpne.
For deg som er ferdig med grunnskolen og skal velge hvor veien videre skal gå, så er dette ett av dem.
Verden ligger for dine føtter.
Verden er din! Test deg selv, og se hva du kan bli på www.verdenerdin.no.
Østfold vant årets råvarekonkurranse
Dersom du ikke har fått det med deg, så tok Østfold storeslem i årets nasjonale råvarekonkurranse Det norske måltidet – Smaken av Norge.
Les alt på fylkesmannens nettsider:
http://www.fylkesmannen.no/hoved.aspx?m=5085&amid=2939329
Viktige lovverk for arbeidstakere
Lover og forskrifter er en del av hverdagen til alle arbeidstakere og arbeidsgivere.
Selv om man ikke tenker over det :)
Les mer her...
Kurs - Supper og sauser
Vi lærte mye!
Var en av tilbakemeldingene på kurset i supper og sauser med 2. års lærlingene innen kokk og servitør. Les mer her...
Få flere til å blikokk.no
NHO Reiseliv lanserer nettsiden Blikokk.no for å få flere ungdommer til å velge et solid, spennende og kreativt yrke med gode muligheter for jobb.
Les mer på NHO Reiseliv sine sider - her..
Arkiv
Av:Rina Svarthoel Østenby 2008-12-20 13:01
Her finner du tidligere publiserte artikler
Lærlingekompaniet er nå på Facebook!
Kontaktinfo
Lærlingekompaniet Øst
Trøskenveien 36
1708 Sarpsborg
Telefon
69 14 48 88
Telefax
69 14 48 89
E-post
post@matfag.no
eller
post@servicefag.no
Se kart her
Hva skjer?
Se kurs i juni her...
Trenger du en oppdatering i f.eks fransk, spansk eller tysk?
Nå kan du ta et gratis on-line språkkurs. Sjekk ut linken....
Filmer om noen av våre fag:
- bakerfaget
- kokkfaget
- konditorfaget
- resepsjonsfaget
- servitørfaget